Esta semana hemos vuelto a impartir un curso de Gestión de Alérgenos en colectividades. De nuevo ha sido promovido por la Asociación de Turismo Alicante Interior y organizado por RiCMa Consulting.
Nuestra técnico María Jesús Vidal Mazás, ha formado en las instalaciones de RiCMa Consulting, a 10 personas del sector de la hostelería y restauración, los días 16 y 17 de marzo de 2015.
Os dejamos una foto de los alumnos a la finalización del curso con sus diplomas. Desde aquí agradecemos la confianza depositada en nosotros y estamos seguros de que los establecimientos asistentes sabrán adaptarse perfectamente a los requerimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 y al Real Decreto 126/2015, ya que demostraron ser grandes profesionales.
